多文化交流inかわごえ

２０１９年６月２３日川越ウエスタにて開催
多文化交流交流inかわごえ
〜食を通して国際交流〜プロに学ぶタイ料理

今回の多文化交流は、タイ料理を市内タイ料理店「サバーイサバーイのシェフパッタマーさんに教えてもらい、みんなで食べようというものでした。
参加は先着２０名で皆さんやる気満々。手取り足取り指導してもらい、美味しいタイ料理を自分の手で作り味わいました。大変好評で、今後他の外国の料理もやってほしいとの要望もありました。
食を通して国際交流（異文化を理解）するという本イベントの趣旨を実現できてうれしく思いました。